大阪 グルメ

鮨 三心 @大阪

さわやかな大将が握る
パーフェクトなお鮨

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イケイケなお寿司屋さんがあると聞いて行って参りました。
大阪の谷町六丁目にある鮨 三心さん。

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こんなところに?という場所にありました。
ここのお寿司を食べるためだけにやってきたのでワクワクです♡

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コースは3種類あるようで15000円のおまかせコースをお願いしました。
鯛の子と鯛の白子の小鉢からスタート。

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カワハギの肝和え

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毛ガニの蒸し寿司

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京都 山城の朝掘りたけのこ
しっかりしている味!おいしい~。

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お勧めの日本酒をお願いしました。

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イワシの磯辺巻き。これです、これ。
インスタでチェックしていて食べたかったやつ♡

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のどぐろの焼き物

FullSizeRenderここから握りです。
アマテガレイ

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三心さんのガリがすごく美味しい!思わずおかわり♡

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春子鯛(カスコダイ)の稚魚

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トツカアジ

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ハリイカ

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青森のウニ

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山口の赤貝

FullSizeRender漬けマグロ

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中トロ

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お口直しにハーブ巻き

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コハダ

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煮ハマグリ

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金目鯛

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車海老

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鮑に肝のシャリが♡

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汁物は3種類から選べましたので、金目鯛の赤出汁にしました。

FullSizeRender穴子

 

最初から最後まで抜かりのない完璧なコースにとても満足でした。

握りはなんと15巻!
シャリが硬めで温かくて私はとっても好みでした♡

シックな店内ですが噂通りのイケメン大将の笑顔が素敵で店内の雰囲気も明るくてとても居心地がよかったです。

人気の意味がよくわかったお店でした!
おいしかった~♡

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